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Crepas Rellenas con Nutella
Las crepas rellenas de Nutella son un delicioso postre que combina la suavidad de las crepas con la
dulzura y cremosidad de la Nutella. Son perfectas para un desayuno especial, una merienda o como
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postre.
Ingredientes
Para las Crepas:
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de agua
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1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla derretida
Para el Relleno:
Nutella al gusto
Para Decorar:
Chocolate derretido
Almendras fileteadas (opcional)
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Azúcar glas (opcional)
Instrucciones
Paso 1: Preparar la Masa de las Crepas
En un tazón grande, mezcla la harina y los huevos.
Añade gradualmente la leche y el agua, batiendo para combinar.
Agrega la sal y la mantequilla derretida; mezcla hasta que la masa esté suave.
Deja reposar la masa durante unos 30 minutos para que los ingredientes se integren bien.
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Paso 2: Cocinar las Crepas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y unta ligeramente con mantequilla.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén caliente. Inclina la sartén con un movimiento
circular para que la masa cubra toda la superficie.
Cocina la crepa durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que la parte inferior esté dorada. Voltea
y cocina el otro lado.
Repite con el resto de la masa. Coloca las crepas cocidas en un plato y cubre con un paño para
mantenerlas calientes.
Paso 3: Rellenar y Enrollar
Unta Nutella sobre cada crepa, extendiéndola uniformemente.
Enrolla las crepas con cuidado para formar cilindros.
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Coloca las crepas enrolladas en un plato de servir.
Paso 4: Decorar y Servir
Rocía las crepas con chocolate derretido.
Espolvorea almendras fileteadas y azúcar glas si lo deseas.
Sirve las crepas rellenas de Nutella inmediatamente y disfruta.
Consejos
Masa sin grumos: Asegúrate de batir bien la masa para que no queden grumos.
Temperatura de la sartén: La sartén debe estar lo suficientemente caliente para cocinar las crepas
rápidamente sin quemarlas.
Variaciones del relleno: Además de Nutella, puedes rellenar las crepas con mermelada, crema batida,
frutas frescas o cualquier otro relleno de tu preferencia.
Conclusión
Las crepas rellenas de Nutella son una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión. Con su
preparación sencilla y su sabor irresistible, seguro se convertirán en uno de tus postres favoritos.
¡Disfruta de esta receta y sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar!